Bagi sebagian orang yang tidak tahu, daging angsa / menthok / entok mereka pikir berlemak dan tidak baik untuk dikonsumsi. Padahal daging angsa merupakan sumber utama energi dari protein hewani. Struktur daging angsa menyerupai struktur dari minyak zaitun (olive oil) sehingga baik bagi jantung. Daging angsa mendapatkan predikat sumber protein terbaik.
Daging angsa / menthok / entok dapat diolah menjadi beberapa masakan yaitu :
1. Soup Angsa
2. Rica-rica Angsa
3. Angsa Goreng dan Angsa Panggang
Jadi jangan takut maupun jijik untuk makan angsa / menthok / entok ya. Berbagai sajian lezat diatas patut untuk dicoba. tapi ingat, sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, jadi makanlah secukupnya.
Penulis
TG News hadir untuk memberikan update informasi terkini, baik informasi dari dalam maupun luar negeri.
Blogger Comment
Facebook Comment