Brownies kukus coklat keju ala amanda.
Gambar tersebut adalah hasil dari Resep Bagaimana Memasak Brownies kukus coklat keju ala amanda yang Lezat.
Anda dapat menyiapkan Brownies kukus coklat keju ala amanda dengan memakai 18 bahan dan 9 instruksi pembuatannya di bawah ini.
Resep dan bahan Brownies kukus coklat keju ala amanda yang perlu Anda siapkan:
- Hidangkan dari Bahan A.
- Sajikan 4 butir dari telur (suhu ruang).
- Siapkan 150 gram dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari vanila.
- Hidangkan 1 sdm dari emulsifier (saya pakai SP).
- Siapkan dari Bahan B.
- Sajikan 85 gram dari terigu protein sedang.
- Hidangkan 35 gram dari coklat bubuk (dark).
- Hidangkan 1 sdt dari baking powder.
- Sajikan dari Bahan C (bahan cair).
- Siapkan 150 gram dari coklat batang (dark chocolate compound).
- Hidangkan 70 gram dari margarin.
- Sajikan 50 gram dari butter.
- Siapkan dari Bahan D (cream cheese).
- Hidangkan 450 gram dari cream cheese (suhu ruang).
- Siapkan 100 gram dari gula halus.
- Siapkan 1 sdm dari Vanilla extract.
- Siapkan 2 butir dari telur ayam kecil (suhu ruang),.
Instruksi dalam membuat Brownies kukus coklat keju ala amanda:
- Panaskan / tim bahan C, sisihkan..
- Mixer semua bahan A hingga agak mengembang dan pucat. Sementara sambil menunggu, bisa panaskan kukusan/dandang..
- Di wadah terpisah, ayak semua bahan B. Setelah itu campurkan kedalam adonan A dengan spatula atau mixer dg kecepatan paling rendah. Jangan terlalu over mix..
- Kemudian masukkan adonan C (bahan cair). Aduk kembali adonan dg spatula hingga homogen..
- Tuang kedalam loyang (saya pakai ukuran 22 x 22 cm) yang telah dilapisi kertas roti. Kemudian masukkan adonan coklat seluruhnya dan kukus hingga 15 menit. Pastikan tutup kukusan dilapisi serbet/kain agar air tidak tumpah membasahi adonan kue..
- Di wadah lain, siapkan adonan D. Mixer cream cheese terlebih dahulu sekitar 4-5 menit hingga lembut, lalu masukkan gula halus, mixer kembali. Setelah gula tercampur rata masukkan vanilla extract dan telur, lalu mixer hingga homogen untuk beberapa menit..
- Angkat adonan brownies coklat yg tadi sedang di kukus, kemudian tuang adonan cream cheese diatasnya. Kukus kembali selama 30-40 menit..
- Angkat brownies, lepaskan kertas roti dan dinginkan agar rasa dan tekstur brownies benar-benar lebih set. Potong2 brownies dan brownies coklat keju ala amanda siap disantap..
- Rasa dan tekstur browniesnya betul2 enak dan cantik loh:).
Semoga praktek kami dengan olahan di atas dari Resep bagaimana membuat Brownies kukus coklat keju ala amanda yang istimewa dapat membantu Anda menyiapkan masakan atau makanan yang nikmat untuk kelaurga ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Penulis
TG News hadir untuk memberikan update informasi terkini, baik informasi dari dalam maupun luar negeri.
Blogger Comment
Facebook Comment