6 sdm Tepung terigu
2 butir Telur
3 sdm Mentega
250 ml air
Garam (seujung sendok)
Minyak goreng secukupnya
Gula halus / Kental manis untuk topping
Cara membuat Churros :
1. Masak air, garam dan mentega sampai mendidih (api kecil).
2. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai kalis dan tidak lengket.
3. Diamkan adonan beberapa saat agar uap panasnya menghilang.
4. Setelah adonan hangat, masukkan telur satu persatu dan aduk rata,
5. Bentuk adonan sesuai selera anda dan masukkan ke dalam freezer hingga mengeras +/- 1 jam.
6. Keluarkan Churros beku dari freezer kemudian goreng hingga berwarna cokelat kekuningan.
Penulis
TG News hadir untuk memberikan update informasi terkini, baik informasi dari dalam maupun luar negeri.
Blogger Comment
Facebook Comment